Nechte se vtáhnout jedinečnou atmosférou Jižní Ameriky a nasajte vůni a chuť dálek, aniž byste museli opustit evropský kontinent.
Dopřejte si to nejlepší z jihoamerické kuchyně, která je proslulá svou rozmanitostí, zajímavou kombinací chutí a vynikajícím jídlem. Ochutnejte pravé steaky z čerstvého kvalitního masa, které pro vás připravujeme na ohni na grilu „Parrilla“ přímo před vašima očima, nebo maso opékané na jehlách „Espetas“ na způsob „Churrasco“.
Na své si však u nás přijdou nejen milovníci masitých pokrmů - jídelníček je daleko pestřejší. Ukrývá také spoustu známých i méně známých delikates ze vzdálených zemí, včetně bezmasých pochoutek či dezertů. A protože k dobrému jídlu patří také dobré pití, nechybí ani vyhlášená argentinská a chilská vína. Tak, přijďte posedět s rodinou či přáteli a vyberte si přesně podle vaší nálady a chuti.
Restaurace El Barrio vznikla v roce 2007 a od té doby se jí podařilo vybudovat silnou základnu pravidelných návštěvníků. Inspirací pro její založení byly naše cesty do Jižní Ameriky, kde jsme měli možnost seznámit se s místní kulturou, potravinami a technikou úpravy masa a ostatních pokrmů.
Specializujeme se na grilování poctivých jihoamerických steaků, a to tradičním způsobem – na dřevěném uhlí v grilu „parrilla“. Náš jídelní lístek je ale daleko pestřejší. Na své si tady tak přijdou nejen milovníci masa, ale všichni, kdo si rádi pochutnávají na kvalitním jídle.
Steak house
POLEDNÍ MENU 11:30 -14:00
doba cca 35 minut. Děkujeme
Zvýhodněné polední ceny nápojů: Ovocná limonáda 0,5l 65,-(Citrón,grep,okurka,malina,pomeranč,zázvor)
Natura 35,--Káva 35,--Tempranillo(Španělsko) 2 dcl 55,--Verdejo (Španělsko) 2 dcl 55,--
| Sopa Mexicana | ................................. | 49 Kč | |
| žampiónový krém | ................................. | 49 Kč |
| 300 g | Hovězí Maminha steak (hovězí holubička) | ................................. | 359 Kč |
| 300 g | Hovězí Flank steak (hovězí pupek) | ................................. | 399 Kč |
| 300 g | Hovězí Rump steak (hovězí květová špička) | ................................. | 399 Kč |
| 300 g | Chuck roll steak (hovězí krk) | ................................. | 299 Kč |
| 300 g | Hovězí brisket z našeho smokeru (hovězí hrudí) | ................................. | 319 Kč |
| 1/2ks | Vykostěná polovina kuřete pečená na grilu | ................................. | 229 Kč |
| 300 g | Grilovaný steak z kuřecích prsou | ................................. | 199 Kč |
| 300 g | Vepřová kotleta „Duroc“ s česneko-rozmarýnovým olejem | ................................. | 199 Kč |
| 600 g | Vepřová žebra ´´Saint louis´´ se zelným salátem | ................................. | 299 Kč |
| 150 g | Grilovaný steak z kuřecích prsou | ................................. | 114 Kč |
| 150 g | Vepřová kotleta „Duroc“ s česneko-rozmarýnovým olejem | ................................. | 119 Kč |
| 200 g | Hovězí Maminha steak (hovězí holubička) | ................................. | 259 Kč |
| 200 g | Hovězí brisket z našeho smokeru (hovězí hrudí) | ................................. | 219 Kč |
| 200 g | Hovězí Flank steak (hovězí pupek) | ................................. | 299 Kč |
| 200 g | Hovězí Rump steak (hovězí květová špička) | ................................. | |
| 200 g | Chuck roll steak (hovězí krk) | ................................. | 199 Kč |
| 200 g | Naše hovězí klobása | ................................. | 149 Kč |
| 200 g | Grilované mleté hovězí ovoněné bukovým kouřem | ................................. | 119 Kč |
| 400 g | Vepřová žebra ´´Saint louis´´ se zelným salátem | ................................. | 199 Kč |
| 180 g | Krůtí burger s pečenou cibulkou a koriandrovým dresinkem 100 g | ................................. | 169 Kč |
Karamelizovaná zelenina 65kč, bílé fazole s koriandrem 55kč, šťouchané brambory 30kč, pečený brambor 25kč, rýže 25kč, náš chléb 25kč grilovaná zelenina 85kč, malý zeleninový salát 69kč, pečený salát z kořenové zeleniny s čer.řepou 45kč, zelný salát 40kč
Salsa habaňero 20kč, Salsa chimichurri 35kč, Salsa chimichurri traditional 29kč Koriandrový dresink 20kč, BBQ 20kč, Tatarská omáčka 25kč,
| 150 g | Pošírovaný losos v zeleninovém vývaru s koprovým dipem a pečeným bramborem | ................................. | 275 Kč |
| g | Tacos s domácími tortillami plněnými smokovaným trhaným vepřovým | ................................. | 199 Kč |
| g | Paella negra se slávkami a mořskými plody | ................................. | 199 Kč |
| 150 g | Kyjevský kotlet s bramborovou kaší | ................................. | 179 Kč |
| 200 g | Karbanátky z červené řepy se šťouchanými bramborami | ................................. | 149 Kč |
